云南过桥米线的传说是英文版吗?

啥吧啦叽，上世纪90年代，就是昆明建新园的过桥米线拿到了商业部首届优质产品金鼎奖，走向全国。那个时候全国人大民知道蒙自吗？蒙自过桥米线就是靠一个莫须有的神话故事骗了全国人民，世实际上过桥米线的发源地是建水的宝兴楼，有名有姓，当年的老板——刘家贵，现在是第五代传人——刘玉姝，//@风影无痕97:给省外的朋友敲黑板提醒，过桥米线不是昆明的，不是昆明的，不是昆明的。

ThelegendoftheYunnanMengzicountyhasascholar,veryhandsome,verysmart,butlikestoplay,notworkhardtostudy.Hehasabeautifulwifeandayoungson.Betweenhusbandandwife,deepfeelings.Buthiswifeorrecreationofscholar,

thescholar:youliveforpleasure,notthinkprogress,doesnotwanttobehiswifeandchildrentoliveuptoexpectations?Heardhiswifesaid,studentsaredeeplyashamed,inSouthLakebuildaden,

过桥米线的名字源于一个感人的故事。一个秀才到岛上读书，贤惠勤劳的娘子常做他爱吃的米线给他用食，但等出门到岛上时，米线已变凉。偶然送鸡汤时，秀才娘子发现鸡汤上覆盖的鸡油可以保持汤的温度，于是发明了米线放到汤碗里烫熟再吃的方法。因到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片；四是主食，即用水略烫过的米线。油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

传说清朝时，有位秀才常到蒙自县城南湖小岛上读书，贤妻每天给丈夫送饭。秀才常常苦读忘了吃饭，凉了才随便吃点，偶然一次妻子受到鸡汤浮油能保温的启示，常变化着花样把热米线送给丈夫吃。第二年，秀才考上了状元，贤妻的故事在当地逐渐传为美谈，因为妻子到岛上要过一座桥，而把这种米线取名“过桥米线”。

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